生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于加工工艺和口感。生普洱茶是经过自然发酵、晾晒等工艺制成的，口感清香、苦涩；而熟普洱茶是经过堆积发酵等特殊工艺制成的，口感醇厚、甜润。此外，生普洱茶在保存过程中需要注意防潮、通风，而熟普洱茶则相对容易保存。