生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于加工工艺和存放时间。生普洱茶是指经过简单的加工后，直接晾晒或堆积发酵而成的茶叶，色泽偏绿，有一定的苦涩味和生涩感，保存时间越长，味道越醇厚。熟普洱茶则是经过堆积后的人工发酵处理，颜色偏红，有一定的陈香和甜味，可以直接饮用，存放时间不易过长，否则会影响口感。