生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于制作工艺和口感。
1. 制作工艺不同：生普洱茶是指采摘后，经过简单的加工处理，然后晾晒制成的茶叶；而熟普洱茶则是经过渥堆发酵处理的茶叶。
2. 口感不同：生普洱茶口感清淡爽口，有些涩味，但回甘醇厚，茶汤呈黄绿色；熟普洱茶则带有独特的陈香味，口感柔和，茶汤颜色较深，呈红褐色。
另外，生普洱茶和熟普洱茶的保存方式也有所不同，生普洱茶需要避免潮湿和阳光直射，而熟普洱茶则可以放置在通风干燥的地方存放。