生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于发酵程度和制作工艺不同。生普洱茶是指未经过大量发酵处理的普洱茶，其外观呈现绿色或浅黄色，口感清香、涩味较重，适合保存多年后品饮。而熟普洱茶则是经过人工加湿堆积、渥堆发酵等处理后制成的，外观呈现深红色或黑色，口感醇厚、陈香、甜润，适合即饮。此外，熟普洱茶的储存时间较短，保存期限较生普洱茶短。