生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度不同。生普洱茶是指未经过完全发酵的普洱茶，茶叶的颜色为绿色或浅黄色，口感清爽，茶汤呈现黄绿色。而熟普洱茶则是指经过完全发酵的普洱茶，茶叶的颜色为红褐色，口感醇厚，茶汤呈现深红色。此外，熟普洱茶的储存时间可以比较长，而生普洱茶则需要在较短时间内饮用，否则会失去其特有的风味和香气。