生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于它们的制作方法和存放时间不同。生普洱茶是指经过简单的杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成的，因为没有经过发酵处理，所以茶汤呈现出浅黄色、清香味、口感爽润的特点。而熟普洱茶则是经过人工堆积、湿堆发酵、干堆发酵等复杂工艺制作而成的，因为经过了长时间的发酵和储存，所以茶汤呈现出深红色、醇厚味、口感滑(huá)润(rùn)的特点。