生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于制作工艺和口感。
1. 制作工艺：生普洱茶是经过自然发酵和晒干而成，而熟普洱茶则是经过人工堆积发酵和加热加湿而成。
2. 口感：生普洱茶口感清淡，茶味鲜爽、回甘，带有苦涩味；而熟普洱茶则口感浓烈、厚重，茶味醇厚、甜润，带有陈香味。
此外，生普洱茶的保存时间较长，越陈越香；而熟普洱茶则需要在3-5年内饮用，过了保质期口感会变差。