普洱茶和熟普洱茶是两种不同的普洱茶类别，它们的区别在于制作工艺和口感上有所不同。
生普洱茶是指经过自然发酵和储存的普洱茶，其制作工艺相对简单，采摘后经过杀青、揉捻、晒干等步骤后直接储存，茶叶的外观呈现出较为鲜绿的颜色。生普洱茶口感清爽、回甘，具有浓郁的茶香和果香。
熟普洱茶则是经过人工堆制、湿堆发酵和储存后制成的普洱茶，茶叶的外观呈现出深红色或棕色。熟普洱茶口感醇厚、柔和，具有独特的陈香和陈味。
总的来说，生普洱茶的口感清新怡人，适合初学者和喜欢清淡口感的人；熟普洱茶则更具有浓郁的香味和味道，适合喜欢浓厚口感的茶友。