普洱茶需要注意以下几点来保持其质量和口感：
1. 存放环境：生普洱茶需要存放在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿，最好使用陶瓷罐或者密封袋进行包装。
2. 存放时间：生普洱茶需要经过一定的时间陈化才能达到最(zuì)佳(jiā)口感，一般存放3-5年左右为宜。但是也要注意不要存放过久，以免茶叶变质。
3. 存放方式：生普洱茶需要定期翻(fān)动(dòng)，以保持其湿度均衡，防止出现霉变和异味。
4. 质量检测：定期品尝和检查茶叶的状态，如有发霉、异味等情况，需要及时处理或更换茶叶。
总之，正确的存放方式可以保持生普洱茶的品质和口感，延长其保存时间，提高茶叶的价值。