花生是指未经过烤制或加工的花生,而熟花生则是经过烤制或加工后的花生。生花生通常比熟花生更生硬,口感也更清脆,而熟花生则更加柔软,口感更醇香。此外,熟花生还可以添加调料或糖等进行调味,而生花生则需要在烤制或加工后再进行调味。
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