生茶与熟茶区别

茶和熟茶是两种不同的发酵程度的茶叶。生茶是未经过任何发酵处理的茶叶，熟茶则是经过了一定的发酵处理的茶叶。生茶口感清新爽口，茶汤呈黄绿色，有一定的苦涩和涩味；熟茶则口感醇厚，茶汤呈深红色，有一定的甜味和陈香味。在储存方面，生茶需要在干燥通风的环境下保存，而熟茶则可以在相对潮湿的环境下保存。