茶和熟茶对身体的好处不同。生茶中的茶多酚和儿茶素等物质含量较高,有助于抗氧化、减肥、降血脂等作用,但也含有较多的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱,易刺(cì)激(jī)神经和消化系统。熟茶经过发酵和储存,咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱含量降低,而且含有较多的微生物和茶多糖等物质,有助于保护肠道健康、降血糖、降血压等作用。因此,生茶和熟茶都有其独特的营养价值,具体选择哪种茶要根据个人的情况和需求来决定。
茶和熟茶对身体的好处不同。生茶中的茶多酚和儿茶素等物质含量较高,有助于抗氧化、减肥、降血脂等作用,但也含有较多的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱,易刺(cì)激(jī)神经和消化系统。熟茶经过发酵和储存,咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱含量降低,而且含有较多的微生物和茶多糖等物质,有助于保护肠道健康、降血糖、降血压等作用。因此,生茶和熟茶都有其独特的营养价值,具体选择哪种茶要根据个人的情况和需求来决定。