生茶和熟茶的区别功效

茶和熟茶是两种不同的发酵方式制成的茶叶,它们的区别和功效如下:
1. 发酵程度不同:生茶是指未经过明显发酵的茶叶,而熟茶是指经过了较长时间的自然发酵或人工堆积后的茶叶。
2. 颜色、口感不同:生茶的颜色偏绿,口感清淡爽口;熟茶的颜色偏红褐,口感醇厚甜润。
3. 茶叶香气不同:生茶的香气清新芳香,熟茶的香气浓郁陈香。
4. 药用功效不同:生茶具有清热解毒、消炎抗菌、降脂减肥等功效;熟茶则具有降血脂、降血压、减肥消脂、抗氧化等功效。
总之,生茶和熟茶在成品的外观、口感、香气和功效上都有明显的差异。选择哪种茶叶,要根据自己的口味和身体状况来选择。