生茶和熟茶的区别功效

茶和熟茶是两种不同的发酵程度的茶叶。生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，而熟茶则是指经过较长时间的深度发酵的茶叶。它们的区别和功效如下：
1. 颜色：生茶呈绿色或浅黄色，而熟茶呈红褐色。
2. 味道：生茶的味道清淡爽口，熟茶的味道醇厚甜润。
3. 茶性：生茶性寒凉，适合夏季饮用；熟茶性温暖，适合冬季饮用。
4. 功效：生茶含有较多的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚，有提神醒脑、清热解毒等功效；熟茶则含有更多的茶多酚氧化产物和微生物代谢产物，具有降脂、降压、降血糖、抗氧化等功效。
总的来说，生茶和熟茶的功效和适用人群不同。生茶适合年轻人和偏于热性的人群，而熟茶适合年长者、肥胖者和偏于寒性的人群。