生茶和熟茶的区别功效

茶和熟茶是两种不同的发酵茶，它们的区别和功效如下：
1. 发酵程度不同：生茶是未经过发酵或者仅经过轻微发酵的茶叶，而熟茶则是经过较长时间的发酵和堆制而成的茶叶。
2. 香气和口感不同：生茶的香气清新、清淡，味道鲜爽；而熟茶的香气浓郁、陈香味浓，口感厚重、润滑。
3. 药用功效不同：生茶含有较多的咖啡碱、茶多酚等成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效；而熟茶则富含多种微量元素和有机酸，具有降压、降血脂、抗癌等功效。
因此，选择生茶还是熟茶，要根据自己的口味和需求来选择。