生茶和熟茶的区别功效

茶和熟茶都是普洱茶的两种不同加工方式，其区别主要在于发酵程度和口感。生茶是指未经过明显发酵的普洱茶，其味道清香、口感涩、茶性凉。熟茶则是经过人为堆积发酵后的普洱茶，味道醇厚、口感顺滑、茶性温和。从功效上来说，生茶有清热解毒、消食、降压等作用；而熟茶则有降脂、降血糖、利尿、减肥等作用。