生茶和熟茶的区别功效

茶和熟茶是两种不同的发酵程度的茶叶。生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，而熟茶则是指经过长时间发酵和后发酵的茶叶。它们的区别和功效如下：
1. 香味和口感：生茶带有青草的味道和清新的香气，口感清淡爽口。熟茶则有土壤、陈香和湿润的味道，口感醇厚。
2. 饮用时间：生茶适宜在春季和夏季饮用，因为它可以清热解毒，消暑解渴。而熟茶则适宜在秋季和冬季饮用，因为它可以暖身驱寒，增强身体免疫力。
3. 功效：生茶含有较高的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚，可以提神醒脑、清热解毒、降低血脂等功效。而熟茶则含有较高的茶多酚分解产物和微生物代谢产物，可以降低血脂、降低血压、促进消化等功效。
总的来说，生茶和熟茶各有其特点和功效，可以根据自己的需求和口味选择适合自己的茶叶。