生茶和熟茶的区别

茶和熟茶是两种不同的发酵状态的茶叶。生茶是指未经过发酵处理的茶叶，绿茶和白茶就是生茶。而熟茶则是指经过了较长时间的发酵处理的茶叶，如普洱茶。生茶口感清新、爽口，熟茶则有独特的陈香和厚重的口感。此外，生茶有利于保健和降低血脂，而熟茶则有助于消脂减肥和降低血压。