生茶和熟茶都有哪些

茶和熟茶都是普洱茶的两种不同制作方式。
生茶是指新鲜采摘的茶叶经过简单加工，未经过发酵或微发酵的茶叶。生茶的外观呈现出绿色、青色、银色等颜色，茶味清新爽口，茶性寒凉。
熟茶是指经过特殊的微生物发酵处理后的茶叶。熟茶的外观呈现出红褐色，茶味醇厚，茶性温和。
普洱茶是中国传统名茶之一，因其独特的加工工艺和口感受到了广泛的喜爱。