生茶和绿茶有什么区别

茶和绿茶都属于茶叶的类别，但是它们的制作方法和口感有所不同。
生茶是指新鲜的茶叶经过简单的加工后未经过任何发酵和烘焙处理的茶叶。生茶的外观呈现出鲜嫩的绿色，口感清爽，带有一定的苦涩和涩感，茶香浓郁。
绿茶则是经过杀青、揉捻、干燥等一系列工序制成的茶叶。绿茶的外观呈现出扁平条形，颜色呈现出绿中带黄的色泽，口感清新爽口，带有一定的甜味和香气。
因此，生茶和绿茶的区别在于制作和口感上的不同。