生茶如何醒茶

茶醒茶的方法有以下几种：
1. 清洗：将生茶放入清水中浸泡10分钟左右，然后用流动的清水冲洗干净，去除表面的尘土和杂质。
2. 晾晒：将清洗后的生茶晾晒在通风处，让其自然风干，使其表面水分蒸发，茶叶表面逐渐变干。
3. 晾存：将晾干的生茶放在密封的茶罐中，放置在阴凉干燥处，让茶叶自然醒茶。
4. 烘干：将晾干的生茶放在烘茶机中进行烘干，烘干的时间和温度要适当，以保持茶叶的香气和口感。
以上是生茶醒茶的常见方法，不同的茶叶醒茶方法可能会有所不同，建议根据具体情况选择合适的方法。