生茶怎么泡好喝

生茶的关键在于控制水温和泡的时间。
1. 水温控制：生茶一般建议用90℃左右的水温，过高的水温会烫伤茶叶，影响口感。可以先将水烧开，稍微等待一下，等水温降到90℃左右再冲泡。
2. 泡的时间：生茶泡的时间一般为10秒至30秒，根据自己的口感调整。建议先试泡一次，尝试不同时间的茶水，找到自己喜欢的口感。
3. 茶具选择：生茶建议使用紫砂壶或瓷壶泡。壶口要小，茶汤可以更好地浸泡茶叶，提取更多的味道。
4. 茶叶量控制：一般来说，每100毫升茶水需要使用3克左右的生茶。
5. 冲泡次数：生茶可以冲泡多次，每次泡的时间可以逐渐延长，茶汤味道也会随之变化。
总之，泡生茶需要细心和耐心，多次尝试才能找到最适合自己的口感。