生茶怎么泡好喝

生茶需要注意以下几点：
1. 清洗：将生茶用温水轻轻清洗，去除杂质和灰尘。
2. 预热：用热水先将茶具预热一下，这样可以更好地保存茶叶的香气。
3. 控制温度：生茶泡的水温要控制在80-90度之间，过高或过低都会影响茶叶的口感和香气，最好使用温度计来测量。
4. 泡茶时间：生茶泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟即可，过长会使茶汤变得苦涩。
5. 多次冲泡：生茶可以多次冲泡，每次泡的时间逐渐延长，直到茶汤变浅或者口感变差为止。
综上所述，泡生茶需要注意控制水温、泡茶时间和冲泡次数，这样才能泡出一杯口感醇厚、香气浓郁的好茶。