生茶时间长了变熟茶

是错误的说法。生茶和熟茶是两种不同的茶类，生茶不可能变成熟茶。生茶是指未经过发酵处理的茶叶，而熟茶是指经过人工堆积发酵处理的茶叶。因此，生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同，不是因为生茶时间长了就变成了熟茶。