生茶注水高是什么意思

茶注水高是指在冲泡生茶时,水的温度和注水的高度。一般来说,生茶需要用较高温度的水冲泡,而且注水的高度也要比较高,以便充分浸泡茶叶,释放出更多的香气和味道。