生茶熟茶的区别

茶和熟茶是两种不同的茶叶处理方法。生茶是指未经过任何人工发酵的茶叶，叶子保持绿色，茶汤呈黄绿色，口感清新爽口，茶气香高。而熟茶是指经过人工堆积、发酵、加工等过程制成的茶叶，叶子颜色较暗，茶汤呈红褐色，口感醇厚，茶气浓郁。因此，生茶和熟茶的区别在于制作工艺和口感特点上的不同。