茶砖是指新鲜的压制茶叶，通常需要进行破碎和泡制才能饮用。具体步骤如下：
1. 将生茶砖用茶针或刀轻轻破碎成小块，大小适中，以便更好地释放茶香。
2. 将破碎后的茶叶放入泡茶器中，用沸水冲泡，第一次冲泡时间不宜过长，约10秒钟左右，倒掉第一泡的水，这样可以去除茶叶表面的杂质和异味。
3. 第二次冲泡时，可根据个人口味和茶叶品质的不同进行调整，一般来说，用80℃左右的水冲泡约20秒钟即可，待茶汤渐渐变浅，淡黄色时即可品尝。
4. 后续的冲泡时间和水温可以根据个人口感和茶叶品质调整，但一般不宜使用过热的水，以免破坏茶叶的香气和口感。
5. 喝完后，可以将茶叶留在泡茶器中，随时加水继续冲泡，但不宜超过6次，以免茶叶过度泡制导致苦涩。