用铜壶烧水好不好

壶烧水可以，但需要注意以下几点：
1. 铜壶需要定期清洗，以防止水垢和氧化物对水质的影响。
2. 铜壶烧水时需要注意火候，不要过火或者烧干，以免铜壶变形或者烧坏。
3. 铜壶烧水的过程中需要不断观察，以免烧开的水溢出或者烫伤。
4. 铜壶烧水的水质会因为铜离子的溶解而变得甜美，但是如果铜壶内部出现锈迹或者腐蚀，就会对水质产生负面影响，因此需要定期检查铜壶的状态。