瘩茶的制作方法有很多种,以下是一种简单易学的做法:
材料:
– 疙瘩茶(适量)
– 冰(bīng)糖(táng)(适量)
– 水(适量)
步骤:
1. 将疙瘩茶用清水洗净,放入锅中。
2. 加入适量的水,大火煮开,然后转小火煮20分钟左右。
3. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),继续煮5分钟左右,直到冰(bīng)糖(táng)完全融化。
4. 关火,让疙瘩茶浸泡在糖水中,让其更加入味。
温馨提示:
1. 疙瘩茶越老越香,所以可以选择存放一段时间再使用。
2. 冰(bīng)糖(táng)的用量可以根据个人口味自行调整。
3. 煮疙瘩茶时,可以加入一些桂皮、陈皮等调味品,让茶更加香甜可口。