白开水和矿泉水的区别

开水是指普通自来水经过煮沸或过滤等处理后的纯净水，不含任何添加剂和矿物质。而矿泉水是指地下水或山泉水通过天然岩石层过滤而成，含有多种矿物质和微量元素，并经过严格的生产工艺处理而成的饮用水。因此，白开水和矿泉水的主要区别在于成分不同，矿泉水更富含矿物质和微量元素，而白开水则更加纯净无污染。