白毫银针上面的白毛是什么

毫银针上的白毛是茶芽上的细毛，也被称为“白色茶毫”。这些细毛是茶树生长过程中产生的，具有保护茶芽和调节温湿度的作用。在制作白毫银针时，这些细毛会被保留下来，成为白毫银针的重要特征之一。