白毫银针什么时候开始采摘

毫银针一般在春季3月中旬至4月初的清明前后采摘，此时茶树新芽刚长出，叶片嫩绿，含有丰富的营养物质，是采摘白毫银针的最(zuì)佳(jiā)时期。