白毫银针什么时候采摘

毫银针一般是在春季3月至4月之间采摘，此时茶树新梢嫩绿，嫩叶含水分多，口感柔和，茶汤清香甘鲜。采摘时，需注意天气状况，选择晴朗、干燥的日子采摘，避免雨水或潮湿天气影响茶叶质量。