白毫银针和白牡丹的区别

毫银针和白牡丹都是中国的名茶，它们的区别在于：
1. 原料：白毫银针采用的是嫩芽，而且只采取一芽一叶，白牡丹则采用的是嫩芽和嫩叶的混合物。
2. 生产工艺：白毫银针是以阳光晒干的方式进行加工，而白牡丹则是通过烘焙的方式进行加工。
3. 风味特点：白毫银针茶汤清澈明亮，味道清香甘甜，具有独特的花香和果香；白牡丹茶汤色泽橙黄，味道醇厚甜润，具有淡淡的花香和果香。
总的来说，白毫银针更加清香高雅，适合爱清淡茶味的人饮用；而白牡丹则更加浓郁醇厚，适合喜欢浓茶味的人品饮。