白毫银针是什么茶树的芽

毫银针是以福建省福鼎市产的大白茶树的嫩芽为原料制作的茶叶。这种茶树生长在海拔800米以上的高山地区,由于生长环境的特殊性,嫩芽上覆盖有细白毫,因此得名白毫银针。