白毫银针是什么茶

毫银针是一种中国的名茶，属于白茶类别。它产于福建省福鼎市，是以一芽一叶为原料，经过采摘、晒干、杀青等工序制成的。白毫银针的特点是色泽金黄，香气高雅清幽，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮。由于其制作工艺复杂，产量较少，因此价格较高，是茶中的珍品之一。