家好，欢迎来到本次茶艺表演。今天我为大家带来的是中国传统名茶之一的白毫银针。白毫银针是中国茶叶中的一种高档白茶，产于福建福鼎。它选取嫩芽为原料，采摘后经过手工晾晒、杀青、揉捻、干燥等工序制成。它的外形细长，色泽银白，香气清幽，口感鲜爽。
接下来，我将为大家演示白毫银针的冲泡过程。首先，我们需要准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶叶筛等。然后，将茶叶放入茶杯中，用80℃左右的温水冲泡，待茶叶展开后再倒入茶壶中。接着，用90℃左右的热水冲泡茶壶，倒掉第一泡水，这是为了清洗茶壶。然后，第二泡水开始就可以品尝了。每次冲泡时间约为30秒，可根据个人口味调整。
最后，我想强调一下白毫银针的养生功效。它含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。同时，白毫银针还可以清热解毒、生津止渴，对于缓解口干舌燥、感冒咳嗽等症状也有一定的帮助。
谢谢大家的聆听，希望大家能够喜欢本次的茶艺表演，也欢迎大家品尝我们精心冲泡的白毫银针茶。