白水铁观音是什么茶

水铁观音是一种闽南乌龙茶，产于福建省泉州市南安市白水镇。其特点是茶叶带有铁锈色的红边，茶汤呈现出淡黄色，口感清香醇厚，回味甘甜。白水铁观音是乌龙茶中的一种，属于半发酵茶。