白牡丹是什么茶

牡丹是一种白茶，产于中国福建省福鼎市。白牡丹的制作工艺比较复杂，需要采摘嫩芽和开放的花骨朵，经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多个步骤制成。白牡丹茶汤清澈明亮，有着花香和清香的混合味道。