白牡丹茶怎么看好坏

牡丹茶好坏的鉴别需要从以下几个方面进行：
1.外观：好的白牡丹茶外观整齐、色泽均匀，叶片完整，没有破碎或裂纹。坏的白牡丹茶外观杂乱，颜色不均，叶片破碎或有裂纹。
2.气味：好的白牡丹茶气味清香，花香浓郁，没有异味。坏的白牡丹茶气味不好，有异味或发霉味。
3.口感：好的白牡丹茶口感醇厚，甘甜爽口，有一定的回甘感。坏的白牡丹茶口感单薄，苦涩，没有回甘感。
4.泡发性：好的白牡丹茶泡发性好，能泡出清香浓郁、色泽明亮的茶汤。坏的白牡丹茶泡发性差，茶汤呈混浊状态，口感不佳。
综上所述，好的白牡丹茶外观整齐、气味清香、口感醇厚、泡发性好；坏的白牡丹茶外观杂乱、气味不好、口感单薄、泡发性差。