牡丹茶的泡法如下:
1. 准备茶具和水:选用透气性好的紫砂壶或玻璃茶具,用开水冲洗一遍,将水倒掉。将水烧开,待水温降至80℃左右。
2. 装茶:将约3-5克的白牡丹茶叶放入茶壶中,用温水浸泡30秒,使茶叶展开。
3. 冲泡:将80℃左右的水倒入茶壶,注水时要让水流动轻柔,以免破坏茶叶。第一泡浸泡1-2分钟,之后每泡延长10秒左右,直至第五泡。
4. 品尝:将泡好的白牡丹茶倒入茶杯中,闻香、品茶,体验茶叶的花果香气和清爽口感。
注意事项:
1. 水温不宜过高,以免烫伤茶叶,影响口感。
2. 白牡丹茶的泡法可以根据个人口感进行调整,如加减茶叶量、泡茶时间等。
3. 白牡丹茶属于半发酵茶,茶汤颜色浅黄带绿,口感清爽,不需要加糖或牛奶等调味品。
白牡丹茶的泡法
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