白牡丹茶饼的冲泡方法和水温是多少

牡丹茶饼冲泡方法：
1. 先将白牡丹茶饼放入茶杯中，用温水（约80℃）冲洗一遍，倒掉茶汤。
2. 加入适量的热水（约80℃），盖上茶盖，焖约30秒钟。
3. 慢慢倒入开水（约100℃），一边倒一边旋转茶杯，使茶汤均匀。
4. 再焖约30秒钟即可享用。
水温：白牡丹茶饼的冲泡水温约为80℃至100℃之间，最好不要用开水直接冲泡，以免烫伤茶叶，影响茶汤的口感。