白色茶叶是什么茶

色茶叶是一种轻度发酵的茶叶，属于六大类茶之一。它的特点是采摘后不经过揉捻，只进行简单的萎凋和干燥处理，因此茶叶呈白色，茶汤清淡，带有花香和果香，口感清爽醇和。白色茶叶产于中国福建省，主要有白毫银针、白牡丹、寿眉等品种。