白茶为什么叫白茶 白茶的名字由来

传白茶的名字来源于其制作方法，白茶是一种未经过发酵的茶叶，采摘后直接晒干，没有经过任何加工处理，因此茶叶呈白色，故称为白茶。同时，白茶的制作过程中也不需要揉捻、烘焙等工序，保留了茶叶原有的营养成分和香气，被誉为茶中的“翡翠”。