白茶为什么叫白茶

茶之所以叫白茶，是因为它的制作过程中没有经过任何加工或发酵处理，因此茶叶颜色呈现出白色或微黄色。此外，白茶的茶叶表面有着细小的白色绒毛，也是其名称的来源之一。