白茶历史

茶是一种传统的中国茶叶，历史悠久。据史书(shū)记(jì)载，早在唐朝时期，福建一带的白茶已经开始流行。白茶的制作方法比较简单，采用嫩芽和两片叶子，经过晾晒、杀青、揉捻等工艺制作而成。白茶的特点是色泽黄绿，香气清香，滋味清淡，有清热解毒、降火生津、利尿消肿等功效，被誉为“茶中极品”。现在，白茶已经成为国内外茶叶市场上的一种重要品种，备受人们的喜爱。