白茶历史

茶是中国传统的名茶之一,起源于福建省福鼎市。据传白茶的历史可以追溯到唐代,但是在宋代才开始流传开来。白茶的制作工艺比较简单,主要是采摘后经过晾干、杀青、晒干等步骤制成。白茶的特点是色泽金黄、香气清雅、味道鲜美,被誉为“茶中贵族”。随着时间的推移,白茶的品种和产地也不断增多,如今已经成为中国茶文化中的重要一环。