白茶叶什么时间采摘

茶一般在春季采摘，一般是在清明节前后，也就是3月中下旬至4月上旬。此时茶树的新芽刚刚长出，嫩叶嫩芽含水分高，质量最(zuì)佳(jiā)，适合制作白茶。