茶叶具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：白茶叶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等天然抗氧化物质，可以有效地抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害，减缓衰老和预防疾病。
2. 降血压：白茶叶中的茶氨酸和儿茶素等成分可以扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。
3. 抗菌消炎：白茶叶中的茶多酚和茶鞣酸等成分具有良好的抗菌消炎作用，可以帮助预防和治疗口腔溃疡、皮肤炎症等疾病。
4. 减肥美容：白茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分可以促进脂肪代谢，有助于减肥和美容。
5. 提神醒脑：白茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶氨酸等成分可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人(rén)体(tǐ)的警觉性和注意力。
总的来说，白茶叶具有丰富的营养成分和多种功效，是一种健康的饮品。