茶寿眉是一种白茶，主要产于福建省福鼎市。白茶寿眉的功效与作用有以下几个方面：
1. 抗氧化：白茶寿眉中含有丰富的茶多酚和黄酮类物质，可以有效地抗氧化，延缓细胞衰老。
2. 去油解腻：白茶寿眉中含有较少的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等刺(cì)激(jī)性物质，具有去油解腻的作用，适合油腻口感不喜欢的人群。
3. 降脂减肥：白茶寿眉中的茶多酚和黄酮类物质可以有效地降低血脂，减少脂肪的积累，有助于减肥。
4. 保护心血管：白茶寿眉中的茶多酚和黄酮类物质可以有效地抑制血小板凝聚，降低血液黏稠度，有助于保护心血管健康。
5. 抗菌消炎：白茶寿眉中的茶多酚和黄酮类物质具有抗菌消炎的作用，可以预防感染，促进伤口愈合。
总的来说，白茶寿眉具有抗氧化、去油解腻、降脂减肥、保护心血管、抗菌消炎等多种功效和作用。